巧借美食拉近社区居民距离

本报讯 近日，武当山路社区联合上海新途社区健康促进社邀请了专业的烘焙老师来到社区，为辖区的美食爱好者们上了一堂精彩的曲奇制作课程，社区居民20余人参加了活动。

课程伊始，老师向居民们介绍了制作曲奇时需要用到的材料和基本操作方法。通过详细讲解和精彩的示范，一个颜色漂亮、味道可口的曲奇就做好了。大家在听完老师对烘培制作的详细讲解后，四人一组分工合作，大胆尝试，彼此间积极交流配合，各自都顺利的完成了曲奇的烘培。看着自己的劳动成果，居民们脸上都洋溢着灿烂的笑容，整个活动室也散发着甜蜜的味道。

通过此次活动，提升了社区居民的动手技能，更增进了居民间的情感交流，培养了团队合作精神，使参与者感受到了手工烘焙带来的乐趣。 （王 康）