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古法豆腐舌尖美味
日前，琅琊镇石家村村民石金爱正在用小磨磨豆子。豆腐是百姓生活中常见的食材，它看起来普通，制作过程却非常讲究。石金爱告诉记者，一斤豆子出两斤豆腐，经过小磨推、小火淬、海水点等传统工序做出来的豆腐香气浓郁，口感细腻顺滑，很受百姓喜爱。□王果然 报道
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