生猪价格6连降 一度跌破5元

常买菜的市民或许已经感觉到，在不知不觉中，猪肉价格正不断下降。日前，记者从新区成本调查队了解到，3月份新区生猪出栏价格出现6连降，价格一度跌破5元，达到4.7元/斤的超低点。“虽然3月底生猪出栏价略有回涨，但涨幅不大，3月份平均价格为 5.1元/斤。”新区成本调查队副队长丁明玉介绍说。

肉贩：价格便宜货难卖

生猪价格连降早已在市场上有所反应。2日，记者走访了新区各大商超及多处农贸市场发现，伴随着生猪进货成本的降低，猪肉价格也变得格外“亲民”。在孙家滩市场一位肉摊上方，一张红纸上写着“排骨14元、瘦肉12元、精五花10.5元”，记者了解到，目前新区大部分市场猪肉价格均处于该水平左右。

而记者走访发现，猪肉价格持续下降，对猪肉销量影响并不大，一些肉贩依然为“难卖”发愁。

3日，记者来到灵山卫东街市场的生猪肉销售区，发现超低的猪肉价格并未给市场带来更多顾客。“以前买10块钱的猪肉也就吃一顿，现在猪肉便宜了，同样花10块钱都够吃两顿了。”宋学科是东街市场生猪肉销售区的“小鲜肉”，30多岁的他总能对市场吃准摸透。宋学科告诉记者，尽管肉价降了，但销量并没有比之前有明显改善，每天依然卖1.5头猪。“价格越便宜货越难卖，但整体销量不会因价格变动发生剧烈变化。”

“生猪出栏价降了，各摊贩都想多进点肉，容易引发价格战，肉价也得降。”猪肉销售摊主肖丽华告诉记者，对于肉贩来说，价格大涨或大跌都不是好事，平稳最好。

养殖户：每头猪赔两三百

肉贩卖货难，养殖户的难处更大。“我不打算再养下去了，从现在开始，我会逐步缩减养殖量，慢慢退出养殖业。”从2014年到现在，黄霞养猪整整四年了。谈及这样做的原因，她解释：“像我这种小养殖户成本基本维持在6.2元/斤，按照现在的市场价，平均每头猪赔两三百元，招架不住。”

回顾这几年的生猪行情，确实是这样。今年元旦后，生猪价格便一路下跌，按照目前的价格，养殖户根本赚不到钱。

“去年生猪均价6块多，现在不到5块。而且去年玉米八九毛一斤，今年也到了一块多。价格低了成本高了，利润肯定吃没了。”薛涛在岳家村的养猪场在全区规模数一数二，他喂猪的饲料是买材料自己配制的，成本也只能压缩在5.7元/斤。“养猪就是这样，时好时坏。”十年的养猪经验使他对价格涨跌颇显理性。

薛涛认为，目前行业内部还要淘汰一部分的过剩产能。今年的生猪价格比去年要低的几率可能会大一些，但不能用市场短时间的波动去预判全年的情况。

建议：科学养殖降成本

记者见到薛涛时，他刚参加完镇上的人大代表会议。身为人大代表的他去年提报了建有机肥厂的议案，“现在国家注重环保，我就琢磨怎么把猪粪变废为宝。”在政府的支持下，薛涛的有机肥厂已开始运作。“把猪粪变成有机肥，不但有了经济效益，还能达到环保效果。”他说，这都是自己平摊成本的方式。

据薛涛介绍，科学化养殖也是压缩成本的重要方法。“要注意疫病防控。科学养殖可以提高仔猪存活率，有效降低成本。”

记者从新区畜牧局获悉，新区还率先在全市实现育肥猪、能繁母猪保险保费全额补贴，有效降低养殖风险，提高新区养殖户信心。

分析人士表示，目前猪价已探底，接近稳定，五六月份或有小幅度上涨的可能。养殖户要把握好出栏时机，该出栏时还应该顺时出栏。（王雪）