胶河管区：打造特色美食“柜”族部落

本报讯 在胶河管区塔桥村南侧，风车大道上有几千只风车伴随着风儿欢快地旋转，旁边一座座颜色鲜艳的集装箱错落有致的排列着……日前，新区首家以“集装箱”为主题的美食城落户胶河管区，已陆续开始内部装修。

一走进美食城，记者就看到了很多和羊有关的剪纸、绘画作品，来自青岛理工大学艺术学院的华天睿老师正带领着十几个学生在玻璃上张贴贴纸。

“塔桥的羊肉羊汤很有名，这个美食城的主要元素也是羊，所以我们就从传统民间年画、剪纸和民间美术作品中找了一百多幅和羊有关的，制作成贴纸，装饰在美食城的玻璃以及箱体上。”华天睿说。

据悉，胶河管区在美丽乡村建设中，立足特色，创新思路，本着“简约、时尚”的设计理念，以200余个集装箱为主体，构建起了7栋各具特色的院落单位，把一个原先破旧的院落打造成了集餐饮、民宿、酒吧、娱乐及羊文化展览于一体的综合性乡村美食城。

华天睿介绍，除了羊这个大主题，每个院落都有自己的小主题，分别以柴、米、油、盐、酱、醋、茶为题，各个院落除了设立自身主题的雕塑，还在每个房间里突出主题元素，带来生活气息。

记者了解到，该美食城项目由城发集团投资，总投资1500余万元，占地面积8500余平方米，其中建筑面积3000平方米，停车场1500平方米。“这是新区首个以集装箱为主题的美食城，目前集装箱建筑主体已全部搭建完毕，两栋院落的内部装修也已完成，整个项目将于12月份全部完工，并逐步投入使用。”项目设计负责人杨红梅介绍，该项目作为塔桥村美丽乡村建设的一个亮点，将有效带动全村餐饮及周边配套经济的提升，带动塔桥310户村民发展美食产业，促进全体村民增收致富。

“冬季是吃羊的好时节，市民和游客到塔桥村游玩之余，到美食城喝个羊汤，既能饱口福，也能为塔桥旅游经济带来新的增长点。”杨红梅展望道。（张海铎 赵亮）