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“香”气晕染过大年

春节期间,不少人都会祈福、祭祀,伴随着这一传统,香也成为春节前下货量非常大的产品。近日,记者来到红石崖街道因制香闻名的大夼村,跟随制香20余年的韩道成、丁伟萍夫妇,探访了大夼香的传统制作技艺。“结婚后,我们两口子就把做香当成了养家糊口的营生,20多年如一日,一年能做十几吨,每到快过年时,青岛各地的客户都会来这里批发。”韩道成一边忙着包装晒好的香,一边告诉记者。

拈一柱香,香气晕染一屋。在韩师傅的一双巧手下,几十根香转眼成捆,手法娴熟,捆出的形状也漂亮。据韩师傅介绍,大夼香传统制作技艺包含配料、筛粉、和面、打棒子、压香、接香、摆香、撂香、晾晒、包装等多道工序,光用到的工具就近20种,成品以线香为主,主要有长条香、本色香、黄香、大白条、葫芦香、檀木香、红木香、柏木香等。

在韩道成家里,各色各样的香让记者眼花缭乱。“我们向村里的制香老人学习过做香的工艺,为了适应不同地区的需求,也自费去各地学习,对藏香、鲁香等制香工艺都有全方位了解。”韩道成告诉记者,传统制香技艺也在转型中寻找新机遇,彩色香、无烟香、粗细各异的香应运而生。“现在我们制作的‘迎春福’供香,深受广大老百姓的喜爱。”

制香不仅让韩道成夫妇走向了致富道路,也给大夼村带来了可观的效益,成为远近闻名的制香村。当下,大夼村形成了较大的制香规模,批发、零售、代加工等业务红火,村里所有制香家庭都已经使用机器生产。从手工制香到现如今的机械作业,大夼香逐步走出西海岸,走向南方各地区。缭绕的烟雾,独特的芳香,心怡的期待,大夼香传承着大夼人的心血,正不断展现出迷人的光华。 李 涛

■记者手记

中国人对香的喜好,源自与生俱来的天性,如蝶之恋花,木之向阳。每年春节,祭拜先祖,人们都会拈一柱香,借缭绕的烟云传递心中的敬意与追思。

红石崖街道大夼村,以制香名扬岛城,其香文化历经风雨延续至今,不断展现出迷人的光华。自上个世纪在时任村书记的带领下学习了制香的技艺,到了改革开放的八十年代,村里做香的个体户达到100余家。从手工制香到现如今的机械作业,大夼香这一西海岸民俗文化品牌传承着大夼人的心血,历久弥香。

知香、好香、乐香,濡养仁人身心、架通先贤智慧,香文化传递的是中华民族的精神气质。于西海岸新区而言,伴随本土民俗文化发展迅速,大夼香在立足千年香文化的基础之上,正不断释放地方魅力,香透全国。

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