如何正确煎煮中药

科学服用中药，对增强中药的治疗作用，降低副作用是极为重要的。

煎煮中药前，要将中药用冷水浸没一小时以上。先煎的药一般是矿石类如紫石英、生石膏等，或角质类如水牛角、鹿角片、山羊角，或有毒性的，如附子等。先煎的要煎1—2小时，具体可看包装袋上的说明；后放的一般是发散的药，如生麻黄等，或芳香类药，如砂仁、沉香、檀香等，以及某些泻下类药，如大黄等。后放药在中药即将煎好前3—5分钟时加入即可，具体也须仔细查看包装袋上的说明。

中药在浸泡后先用急火煮沸，再用文火熬40—50分钟，倾倒出药汁，为头煎；然后加热水再熬40分钟左右，为二煎。将两次的药混合后，可分早晚两次服用。（西海岸新区中医医院供稿）