新区开展秋季学校食堂检查

本报讯 日前，新区食药监局通过“企业自查、日常巡查、双随机检查”等形式，对全区451家幼儿园、134家中小学、9家大学食堂进行全覆盖监督检查。

本次检查中，每个食药所选取1-2家食堂作为色标管理示范点，以点带面提升各学校及托幼机构食堂等餐饮服务单位内部管理，要求各单位制定食品用具、设备标识管理制度及岗位操作程序，做到公用餐具、设备定色、定人、定位。同时，对发现的问题责令相关单位整改，对发现的违法行为依法予以查处，涉及犯罪的行为，及时移送司法机关。

下一步，食药监局将以学校食堂为重点，对蔬菜、肉制品、面制品、自消毒餐具进行全面抽检，保障学生用餐安全。 （董梅雪）