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“舌尖安全”更有保障
    2月1日,在西区维客购物广场外,刚从超市出来的市民王增香将购买的蔬菜送到了食品便民检测中心,检测员纪闯经过一系列检测后将结果告诉了她。“有了这个检测程序,我们消费者就能知道买来的蔬菜有没有农残,吃起来更放心了。”王增香说。2017年,新区将食品快检工作列入政府实事,通过安全快检全覆盖、定性定量监督抽检,把农产品食品安全民生工程做好、做实,努力构建食品安全初级“过滤网”,更好地保障新区群众“舌尖安全”。
“零距离”检测保“舌尖”安全
  有心的市民都会发现,在东区佳世客购物广场及西区维客购物广场门口分别增加了一个标着“食品便民检测”的白色小亭子,这便是新区食药监局设立的“西海岸食药服务中心”,可以为市民提供农副产品免费快速检测服务。
  “两个中心都配备了先进的快速检测设备,对蔬菜水果农残的检测仅需半个小时,其余农产品的检测也是当天出结果。”西区食药服务中心负责人纪闯告诉记者。
  据介绍,2017年,新区将食药服务中心建设列为区政府为民办实事的项目之一,投资600万建设了食药服务中心。中心投入使用以来,主动发挥食用农产品快速检测、投诉举报受理、行政审批咨询服务、食品药品安全宣传、比对性快检、群众送检、便民服务七项职能,搭建起从局到所到市场的三级信息沟通桥梁,全方位监控入市产品质量,零距离保障新区食品药品安全。
  记者从新区食药监局了解到,截至目前,两处便民检测中心累计完成食品快检约2.8万批次,直接面向消费者承检362批次。
建立大数据平台实现无缝隙监管
  以西海岸食药服务中心为依托,新区还建立了涵盖批发市场、农贸市场、集贸市场的快检工作数据平台,在市场配备快检设备,每天对市场上的产品进行抽检,实现快检数据网络实时上传、实时监管、实时处理。
  记者获悉,根据数据平台收集的“大数据”,新区食药监局可以掌握和督查各市场主办单位每天快检开展情况,对发现的问题及时解决;同时,还能及时作出隐患产品预警分析,为监管决策提供参考,有效提升食品安全防控能力,全力保障百姓“舌尖上的安全”。
  “我们在批发市场、农贸市场、集贸市场配备了最先进的快检设备,每天都对市场上的产品进行抽检。”灵山卫东街市场负责人葛艳霞告诉记者,每天的快检数据都可以直接录入系统并上传,实现区食药监局对基层市场经销商品的远程监管。“如果是供货商造成的质量问题,市场管理部门可以通过后台查到供货商信息,方便消费者维权。”
定性定量检测超额完成目标
  2017年年初,新区制定了全区食品安全抽检方案,要求利用第三方检测及新区检测中心的检测资源,组织实施食品安全定性定量检测8000批次。据统计,2017年共完成8451批次的检测任务,超额完成年度任务,发现不合格食品119批次,合格率98.6%。
  “食品安全的定性定量检测切实提高了新区的食品安全风险防控能力,提高了新区食品安全质量。”新区食药监局负责人告诉记者。
  据悉,通过第三方检测公司对新区食品生产企业、小作坊、大中型农贸市场等开展100%监督抽检,实现了对重点环节、重点品种、重点区域食品安全监督性抽检全覆盖。“通过抽检发现的问题食品,全部进行了立案处理,对涉及生产有毒有害物质的企业单位已全部移交司法机关。”新区食药监局负责人说。
  同时,新区食药监局还根据抽检结果进行汇总分析数据,进行风险研判,对隐患较大的重点区域、重点品种、重点场所加大监督检查力度,提高监督检查的针对性和时效性,确保全区食品质量安全。 董梅雪
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【第 A1 版:时政要闻】
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